Биология
Здоровье человека зависит от нормального питания. Благодаря правильному питанию человек получает необходимые питательные вещества.
Основным свойством организма является осуществление им постоянного обмена веществ и энергии с окружающей его внешней средой. Это показывает, что обмен веществ и энергии между организмом человека и окружающей средой протекает непрерывно. Обмен веществ организма с внешней средой начинается с поступления в него животных и растительных продуктов или воды и минеральных веществ. Пища из животных и растительных продуктов является необходимой для организма. Происходит переваривание ее (превращение из сложных соединений в простые) в органах пищеварения. Затем в виде простых соединений всасывается через стенки тонкого кишечника в кровь, лимфу и с током крови и лимфы разносится по организму, доставляется в клетки и ткани.
Витамины и их значение. Витамины - особые органические вещества. Человек нуждается в очень малых количествах витаминов. Однако без витаминов органы нашего тела не способны нормально функционировать. Витамины очень важны и необходимы для жизнедеятельности организма, повышая его сопротивляемость (резистентность) болезням. Недостаточное содержание витаминов в пище ослабляет работу организма, обусловливает возникновение тяжелой формы заболевания.
Значение выделительной системы. Для жизнедеятельности организма важную роль играют питательные вещества и кислород. С их участием образуются ядовитые вещества, нарушающие функцию органов и отравляющие организм. Эти вещества регулярно выводятся из организма. В выделении этих веществ участвуют: легкие, кожа, почки, кишечник. Например, через легкие из организма выделяются углекислый газ и вода. Через кожу выводится пот, т.е. избыток воды и минеральных солей, а через почки и кишечник выводятся моча и остатки непереваренной пищи.
Каждые 5 минут через почки профильтровывается около 5 л крови (у взрослого человека). Строение почки сложное, его можно увидеть только в микроскоп, рассматривая приготовленный препарат.
Значение кожи. Кожа - это наружный покров нашего тела. Она прочная и эластичная. Это дает возможность для свободного движения тела. Кожа защищает все внутренние органы от механических повреждений, поддерживает определенный объем воды в организме. Чистая и здоровая кожа препятствует проникновению различных микробов в организм. В коже находится большое количество нервных окончаний. Поэтому ощущаем прикосновение, холод, тепло, боль, что позволяет нам защитить организм от ожогов, обморожений, механических повреждений. Кожа также предохраняет организм от перегревания и переохлаждения. Вредные вещества, соли выводятся из организма через кожу (с потом).
Роль кожи в теплорегуляции. Кожа - теплорегулирующий орган. Температура тела человека постоянна. Во все времена года, в покое или при физической работе температура тела человека не превышает 37°С. В организме человека постоянно образуется тепло. Избыток тепла выделяется из организма через кожу и с выдыхаемым воздухом. Образование и выделение тепла в организме уравновешены. Если нарушается это равновесие, то организм перегревается, что приводит к смертельному исходу.
Значение размножения. Размножение - биологический процесс, обеспечивающий продолжение вида. Размножение организмов позволяет сохранить вид и увеличить численность вида. Половое развитие организма основано на процессе обмена веществ. В основе размножения и развития лежит слияние мужской и женской половых клеток, развитие зиготы происходит в организме матери.
Строение органов размножения. К органам размножения относятся мужские и женские половые органы. Мужские половые железы - парные, выполняют две функции: первая -образование спермиев (внешнесекреторная функция), вторая - образование половых гормонов в клетках желез (внутрисекреторная функция).
Рост и развитие организма ребенка. Первые 3-4 недели после рождения-период новорожденности. В этот период ребенок приспосабливается к условиям окружающей среды. Но несовершенное развитие физиологических систем и органов, особенно мозга и его коры, не обеспечивает необходимого уровня приспособительных реакций. В связи с этим условия окружающей среды (температура, питание, воздух и др.) должны соответствовать потребностям новорожденного. В этот период возможны нарушения кровообращения мозга и других систем органов.